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青椒拌土豆絲
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舊情話綺梅
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涼拌土豆絲你真的會做嗎?彆著急焯水,多加這一步,清脆又爽口
時間:10分鐘內
食材
土豆
150g
青椒
100g
油
10ml
鹽
2g
花椒
3g
蒜
5g
醋
8ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆切成絲泡水裡去除一下澱粉
步驟 2/9
燒一鍋開水把土豆絲放裡面焯熟了
步驟 3/9
青椒切成絲
步驟 4/9
也用開水焯一下
步驟 5/9
兩者放在一個容器內
步驟 6/9
用蒜沫,生抽,醋,花椒油,鹽調一個汁
步驟 7/9
把汗倒入容器內
步驟 8/9
攪拌均勻就可以了
步驟 9/9
做好了的青椒土豆絲
小貼士
喜歡吃辣椒的人可以把花椒油換成辣椒油
釋出於 2020-02-27
311
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