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青椒拌土豆絲
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舊情話綺梅

涼拌土豆絲你真的會做嗎?彆著急焯水,多加這一步,清脆又爽口

時間:10分鐘內
食材
土豆 150g
青椒 100g
10ml
2g
花椒 3g
5g
8ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切成絲泡水裡去除一下澱粉
  • 步驟 2/9
    燒一鍋開水把土豆絲放裡面焯熟了
  • 步驟 3/9
    青椒切成絲
  • 步驟 4/9
    也用開水焯一下
  • 步驟 5/9
    兩者放在一個容器內
  • 步驟 6/9
    用蒜沫,生抽,醋,花椒油,鹽調一個汁
  • 步驟 7/9
    把汗倒入容器內
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻就可以了
  • 步驟 9/9
    做好了的青椒土豆絲
小貼士

喜歡吃辣椒的人可以把花椒油換成辣椒油

釋出於 2020-02-27
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