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青椒炒土豆絲
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啞鈴segment
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眾所周知的家常菜,幾乎每個人都會炒,還是新手必學菜呢!
時間:10分鐘內
食材
土豆
1個
青椒
1根
剁椒
5根
油
適量
鹽
1匙
醋
適量
蒜
3瓣
姜
少許
五香粉
適量
孜然粉
適量
雞精
適量
蔥末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
土豆一個去皮洗淨,青椒一個和紅椒五個備好。
步驟 2/8
辣椒及蔥,姜,蒜,香菜切好裝盤備用。
步驟 3/8
土豆切成絲。
步驟 4/8
切好的土豆絲過水濾掉澱粉。
步驟 5/8
土豆絲裝盤待炒。
步驟 6/8
熱鍋倒油,先倒入姜蒜辣椒炒出香味。
步驟 7/8
倒入土豆絲翻炒兩三分鐘,並加入鹽醋五香粉孜然粉風調味。
步驟 8/8
起鍋裝盤,味道槓槓滴!
小貼士
土豆切絲放水中瀝水,大家都懂的。
釋出於 2019-09-02
89
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