韭香綠豆芽
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綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。但綠豆芽也不宜多吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
把綠豆芽和韭菜洗淨。 -
步驟 2/7
韭菜切成小段。
-
步驟 3/7
油加熱，放上肉熗鍋。
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步驟 4/7
再倒入綠豆芽輕炒。
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步驟 5/7
倒上陳醋，攪拌均勻。
-
步驟 6/7
再倒上韭菜，輕炒一下。
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步驟 7/7
加入一點雞精出鍋。
小貼士
綠豆芽雖然有營養，但也不宜多吃啊！
釋出於 2020-08-11
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