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綠豆芽炒韭菜
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懵智高朗

綠豆芽是涼性的,但配上溫熱性的韭菜,吃起來就很營養豐富了

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
綠豆芽 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜洗淨備用
  • 步驟 2/6
    綠豆芽洗淨備用
  • 步驟 3/6
    將韭菜切段
  • 步驟 4/6
    熱鍋冷油,先將豆芽倒入鍋中煸炒
  • 步驟 5/6
    炒至部分豆芽呈透明色,將韭菜倒入鍋中
  • 步驟 6/6
    撒點鹽,炒至都發軟即可
小貼士

韭菜相對豆芽來說較容易熟,所以先炒豆芽再炒韭菜

釋出於 2023-01-28
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