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綠豆芽炒韭菜
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腐劑安莫兮念嘥

當天發好的綠豆芽非常新鮮,和韭菜一起炒制,特別的清脆爽口,鹹鮮美味,雖然沒摘掉豆芽根鬚,但一點都不影響口感。

此菜營養豐富,其中膳食纖維含量特別高,可以預防便秘和消化道癌等,同時還是一種低熱能的減肥食品。

這道菜做法非常簡單,極易操作。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 150g
韭菜 100g
適量
適量
鮮醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    綠豆芽洗淨,韭菜洗淨後切寸段
  • 步驟 2/6
    起油鍋,開中大火
  • 步驟 3/6
    油熱後下入綠豆芽翻炒片刻
  • 步驟 4/6
    倒入少許鮮醬油炒勻
  • 步驟 5/6
    放入韭菜和鹽,快速翻炒後即可起鍋
  • 步驟 6/6
    盛出即可享用!
小貼士

1、豆芽建議自己發,吃起來放心

2、這道菜炒制時間要短,這樣才能保持豆芽脆嫩的口感

3、綠豆芽不宜與豬肝同食;韭菜不宜與酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食

釋出於 2019-02-14
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