在電腦裡找到這個菜，是去年做的，也不知什麼原因一直沒發。話說今年髮菜量真是少得讓自己慚愧，過去基本上保持每天一個菜譜，遇上什麼活動還一天好幾個。這次從國內回來一直沒怎麼拍菜，為自己找個藉口就是這些日子開始下雨拍成品的時候光線不足也就懶的拍了。我喜歡韭菜，見到便宜的時候一定會買些回來的，一般都是用來包餃子。這次試與綠豆芽搭配一起炒。綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利溼熱，還能降血脂和軟化血管。看來綠豆芽好處還不少，應該常吃哦。炒這菜的時候我用了沙姜，讓它味道更好。另外再加入了一小瓶的罐頭小魚，這種魚味道特別好。如此混搭配出來效果竟然很不錯，是我喜歡的。