jxcaipu logo
韭菜綠豆芽
8.1萬 熱度 200 收藏
牧野-Y

韭菜和綠豆芽結合起來,非常配,綠豆芽的滑脆和韭菜獨有的香氣,1+1>2

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 100g
韭菜 125g
適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜洗淨切段
  • 步驟 2/7
    綠豆芽去根後泡在水裡10分鐘,換2次水
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油放入韭菜
  • 步驟 4/7
    待韭菜變色後加入適量的鹽,盛出備用
  • 步驟 5/7
    熱鍋冷油放入豆芽菜煸炒半熟
  • 步驟 6/7
    放入韭菜拌炒均勻後加入鹽和雞粉
  • 步驟 7/7
    裝盤即可
小貼士

這道菜放了兩遍鹽,注意每次所放的量,不要過鹹

釋出於 2020-01-09
相關菜譜
寫評論