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韭菜炒豆芽
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雞蛋小超人菅

韭菜中豐富的纖維素能增強腸道的蠕動,使大便暢通,對預防腸癌有積極的意義。韭菜中的揮發性成分及硫化合物有擴張血管,降低血脂的作用。綠豆芽是綠豆發的芽功效和綠豆一樣,清熱去火的,這道菜也是我家常吃的,食療價值也不錯的。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 400g
綠豆芽 300g
適量
適量
醬油 適量
米醋 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    綠豆芽漂洗乾淨放入鍋中
  • 步驟 2/5
    炒到變得有點透明時
  • 步驟 3/5
    放入切好的韭菜。
  • 步驟 4/5
    反超均勻。
  • 步驟 5/5
    放入適量的醬油,醋,鹽,反超均勻即可出鍋。
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-18
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