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韭菜炒豆芽幹豆腐
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梅花疏淡

又是一道媽媽菜,簡單又好吃,媽媽製作的這道菜特點就是吃起來特別的清爽好吃,有點蒜香,還有一點微酸,炒制的時間很短,保留了豆芽的風味,豬肉的味道融入了菜中,葷素搭配的十分巧妙,作為一頓營養早餐是再合適不過了,很喜歡媽媽做的家常菜,感覺就是溫暖啊

時間:10分鐘內
食材
豆芽 500g
幹豆腐 150g
韭菜 100g
豬肉 50g
適量
適量
蔥花 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肉切片,蔥花備用
  • 步驟 2/5
    蔥花熗鍋,然後加入肉片炒
  • 步驟 3/5
    再加入豆芽
  • 步驟 4/5
    大火炒2分鐘
  • 步驟 5/5
    加入韭菜,鹽,醋,蒜末調味即可
小貼士

大火炒3分鐘

釋出於 2019-12-23
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