韭菜炒豆腐
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Y-YYTa
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韭菜炒豆腐從小奶奶就會做給我們吃
那時候和堂姐堂妹在一起
每天中午開飯的時候
好像什麼菜都不夠吃一樣
什麼菜都超級美味
尤其是這道韭菜炒豆腐
鹹香下飯
至今好回味
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
豆腐切塊 -
步驟 2/9
韭菜洗淨切段
-
步驟 3/9
切蔥花
-
步驟 4/9
鍋裡坐油爆香蔥花
-
步驟 5/9
加入豆腐拌炒
-
步驟 6/9
豆腐炒至變金黃
-
步驟 7/9
加入韭菜拌炒
-
步驟 8/9
加入食鹽和五香粉調味
-
步驟 9/9
出鍋前加醬油調味即可
小貼士
TIPS:
1.這道菜要大火拌炒
2.我用的是嫩豆腐
3.加入韭菜後馬上調味出鍋，不然韭菜就不爽脆了
釋出於 2023-04-15
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