jxcaipu logo
辣炒臘肉豇豆
7.9萬 熱度 726 收藏
歡樂reckless

辣炒臘肉豇豆

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 150g
豇豆 400g
小米辣 適量
姜 適量
青辣椒 適量
蒜 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豇豆切段洗淨備用
  • 步驟 2/8
    臘肉切片備用
  • 步驟 3/8
    青辣椒，小米椒，姜，蒜備齊
  • 步驟 4/8
    姜，部分小米辣和部分蒜下油鍋煸香
  • 步驟 5/8
    下臘肉翻炒
  • 步驟 6/8
    倒入豇豆，少量鹽和生抽，再加點水，避免糊鍋
  • 步驟 7/8
    豇豆快熟時放入小米椒和青椒翻炒，再加入鹽
  • 步驟 8/8
    最後快出鍋時把蒜放入快炒幾下即可出鍋
小貼士

炒

釋出於 2019-10-15
91
相關菜譜
寫評論