蒜泥西蘭花
8.5萬 熱度
10 收藏
翟晨四駒傷
關注
炎熱的夏季不想大魚大肉的吃，來點新鮮的綠色蔬菜還是不錯的選擇。這款蒜泥西蘭花湯汁比較多，吃起來西蘭花脆脆的，湯汁鮮美。大家不妨一試。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
準備西蘭花和蒜頭 -
步驟 2/9
把西蘭花掰開，比較大的用刀切開，用鹽泡後清洗乾淨；蒜頭剝好洗好備用
-
步驟 3/9
鍋內燒清水至沸騰
-
步驟 4/9
蒜瓣剁成蒜末，不用特別細
-
步驟 5/9
把洗好的西蘭花放進沸水裡焯一下撈出待用
-
步驟 6/9
平底鍋熱鍋冷油，放入蒜泥煸炒
-
步驟 7/9
放入西蘭花一起簡單翻炒，放入料酒，糖，鹽翻炒一會盛出西蘭花
-
步驟 8/9
鍋裡剩餘的蒜泥，加入玉米澱粉和水的混合液，加一點小蔥，大火收汁，最後將溝好的芡汁澆在排整齊的西蘭花上即可
-
步驟 9/9
放上兩片胡蘿蔔花點綴一下，就可以端上餐桌了
小貼士
用沸水燙西蘭花的時候時間不宜過長，炒的時候也要注意時間和火候。這樣炒出來的西蘭花不會發黃。
釋出於 2019-02-02
相關菜譜
-
蒜泥西蘭花柾羨3萬 熱度 194 收藏
-
蒜泥西蘭花婉麗gangster2.1萬 熱度 172 收藏
-
蒜泥西蘭花欒殺戮天下4.7萬 熱度 167 收藏
-
蒜泥西蘭花伊人淡雅淚裴8.3萬 熱度 115 收藏
-
蒜泥西蘭花今天喝奶茶了嗎8.9萬 熱度 18 收藏
-
蒜泥西蘭花心事stillness8.3萬 熱度 46 收藏
-
紅椒蒜泥西蘭花(低脂享瘦美食第一名suit柔美7.8萬 熱度 22 收藏
-
蒜蓉西蘭花離恨總隨風辰沛9712 熱度 167 收藏
-
蒜蓉西蘭花靜謐lump9875 熱度 155 收藏
-
蒜蓉西蘭花思量duplicate1.1萬 熱度 103 收藏
-
蒜蓉西蘭花杆丫丫個呸的個1.1萬 熱度 104 收藏
-
蒜香西蘭花帖傳說書酒風3萬 熱度 153 收藏
-
蒜蓉西蘭花腐劑安莫兮念嘥3.6萬 熱度 175 收藏
-
蒜蓉西蘭花沒什麼過不去6.5萬 熱度 163 收藏
-
蒜蓉西蘭花蝦仁小鬍子bank6.6萬 熱度 24 收藏
-
蒜茸西蘭花獵豹balcony6.3萬 熱度 150 收藏
-
蒜蓉西蘭花額完小小網民奚晌8萬 熱度 103 收藏
-
蒜香西蘭花glorify祝願6.7萬 熱度 114 收藏
-
蒜香西蘭花伊人淡雅淚裴7.2萬 熱度 97 收藏
-
蒜蓉西蘭花那麼credit8.2萬 熱度 106 收藏
