蒜泥西蘭花
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
西蘭花洗乾淨撕成細條，菜梗處去老皮再切條 -
步驟 2/9
少許五花肉切片
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步驟 3/9
大蒜子切成末
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步驟 4/9
鍋內倒入適量水，加少量鹽和菜油，燒開後先倒入菜梗焯一會再倒入菜花稍微焯一兩分鐘
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步驟 5/9
焯好的西蘭花倒入冷水中浸泡涼後撈出瀝乾水分
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步驟 6/9
把五花肉放入鍋中熬出油
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步驟 7/9
倒入蒜末
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步驟 8/9
倒入西蘭花
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步驟 9/9
加入適量食鹽翻炒均勻，炒熟出鍋
釋出於 2018-11-16
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