蒜香西蘭花
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蒜香西蘭花的做法很簡單，是一道非常健康的美味家常菜，要知道大蒜和西蘭花都是保健抗癌的高手
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
蒜搗爛，備用。西蘭花擇成朵後，浸入清水15分鐘後洗淨 -
步驟 2/4
水燒開後，放點鹽和滴幾點油，倒入西蘭花焯水後瀝乾， 備用
-
步驟 3/4
取1小碗，將小朵西蘭花花朵部分朝下，根部朝上，碼好碼實
-
步驟 4/4
熱鍋放許底油，用蒜末爆香，加鹽和糖、雞精、胡椒粉等，加點水勾芡，略現翻炒幾下關火，勾欠淋到西蘭花上即可
小貼士
根據個人喜好，也可以淋點香油和調味醬油
釋出於 2022-12-14
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