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蒜香西蘭花
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西蘭花,很適合春天食用,清炒的尤為可口,這次加入了蒜片爆香,更是下飯好菜,晚上就都吃光了,而且顏色還很漂亮的呢。
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
200g
油
適量
鹽
適量
蒜片
適量
雞精
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將西蘭花洗淨後切成小塊
步驟 2/10
將大蒜洗淨後切成小片
步驟 3/10
在燒熱的鍋中放入食用油
步驟 4/10
放入鹽
步驟 5/10
放入蒜片爆香
步驟 6/10
放入西蘭花翻炒
步驟 7/10
點入少許料酒
步驟 8/10
加入適量清水翻炒至收汁
步驟 9/10
放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
步驟 10/10
接下來就是享用美味了
小貼士
要放些清水將西蘭花翻炒變色才好
釋出於 2023-10-14
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