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蒜香西蘭花
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單戀

西蘭花不僅好吃,而且也是食物裡面的抗癌明星之一哦!只需要簡簡單單的將姜蒜炒香,放入西蘭花翻炒,這道菜就做好了!

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 350g
適量
適量
蠔油 適量
適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    姜蒜切粒備用。
  • 步驟 2/8
    西蘭花洗淨。
  • 步驟 3/8
    掰成小朵。
  • 步驟 4/8
    熱油炒香姜蒜。
  • 步驟 5/8
    放入西蘭花翻炒,加入鹽,蠔油,適量的水炒勻。
  • 步驟 6/8
    蓋上蓋略燜煮。
  • 步驟 7/8
    開蓋略炒即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤上菜了!
小貼士

西蘭花不要炒太過了,要不它的營養成分會丟失許多。

釋出於 2023-06-25
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