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蒜香西蘭花
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西蘭花不僅好吃,而且也是食物裡面的抗癌明星之一哦!只需要簡簡單單的將姜蒜炒香,放入西蘭花翻炒,這道菜就做好了!
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
350g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
姜
適量
蒜頭
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
姜蒜切粒備用。
步驟 2/8
西蘭花洗淨。
步驟 3/8
掰成小朵。
步驟 4/8
熱油炒香姜蒜。
步驟 5/8
放入西蘭花翻炒,加入鹽,蠔油,適量的水炒勻。
步驟 6/8
蓋上蓋略燜煮。
步驟 7/8
開蓋略炒即可。
步驟 8/8
裝盤上菜了!
小貼士
西蘭花不要炒太過了,要不它的營養成分會丟失許多。
釋出於 2023-06-25
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