蒜香西蘭花
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西蘭花含有豐富的維生素，以維生素c含量最豐富，它不僅口感脆嫩爽口，更具有抗癌的作用，老年人吃也容易消化，可以疏通血管保護血液，加入了蒜，更加爽口。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好主輔料 -
步驟 2/6
西蘭花掰成小朵，洗淨，鍋中水燒開，下西蘭花汆燙成熟
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步驟 3/6
撈出用溫開水泡上
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步驟 4/6
蒜切成碎
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步驟 5/6
加入調料拌勻
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步驟 6/6
倒入西蘭花拌澆上香油勻即成
小貼士
1、用溫開水泡上，吃起來不會很涼
2、不用過多的調料，因為西蘭花本身味道就很好，過多的調料反而會失了它本身的味道(展開)
釋出於 2019-02-28
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