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蒜香西蘭花
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蒜香西蘭花,簡單的小炒,不一樣的味道!
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
一顆
花生油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蠔油
適量
大蒜
幾瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
西蘭花用流動水清洗一下,切成小塊用鹽水浸泡十分鐘。
步驟 2/7
湯鍋加入適量清水燒開,下西蘭花加入少許鹽焯水兩分鐘,過涼水備用。
步驟 3/7
大蒜去皮切成片備用。
步驟 4/7
熱鍋倒入適量花生油,下蒜片煸香。
步驟 5/7
下西蘭花大火翻炒片刻,放入適量鹽及熱水翻炒均勻,加少許雞精調味。
步驟 6/7
出鍋裝盤,成品。
步驟 7/7
成品。
釋出於 2020-07-15
313
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