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蒜香西蘭花
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glorify祝願

蒜香西蘭花,簡單的小炒,不一樣的味道!

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 一顆
花生油 適量
適量
雞精 適量
蠔油 適量
大蒜 幾瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花用流動水清洗一下,切成小塊用鹽水浸泡十分鐘。
  • 步驟 2/7
    湯鍋加入適量清水燒開,下西蘭花加入少許鹽焯水兩分鐘,過涼水備用。
  • 步驟 3/7
    大蒜去皮切成片備用。
  • 步驟 4/7
    熱鍋倒入適量花生油,下蒜片煸香。
  • 步驟 5/7
    下西蘭花大火翻炒片刻,放入適量鹽及熱水翻炒均勻,加少許雞精調味。
  • 步驟 6/7
    出鍋裝盤,成品。
  • 步驟 7/7
    成品。
釋出於 2020-07-15
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