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紅燒排骨麵
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今天使用福臨門谷U玉米掛麵來製作這次紅燒排骨麵，湯濃肉香面順滑，一個人吃掉一大碗不是問題～

時間:30分鐘-1小時
食材
福臨門谷U玉米掛麵 100克
排骨 150克
蔥 8克
姜 8克
冰糖 6粒
生抽 1勺
老抽 1勺
鹽 1勺
八角 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    蔥切段、薑切片
  • 步驟 3/9
    首先排骨焯水後撈出清洗乾淨
  • 步驟 4/9
    鍋內留底油，放入冰糖小火炒化
  • 步驟 5/9
    炒至上色後，放入蔥姜八角煸炒
  • 步驟 6/9
    加入生抽一起炒
  • 步驟 7/9
    接著放入排骨
  • 步驟 8/9
    多翻炒一會兒
  • 步驟 9/9
    再放入老抽翻炒並加入適量溫水小火燉煮排骨
小貼士

第一次加水儘量多加一些，避免煮麵時水不夠後期加水～

釋出於 2018-11-23
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