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香辣孜然小土豆
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Irony丶hyy

我是比較重口味的，哈哈。而且喜歡吃土豆，加上孜然和辣椒那就是完美的搭配了。自己一個人在家的時候做起來比較方便。

食材
小土豆 12顆
香蔥 少許
蒜 少許
孜然粒 適量
辣椒粉 適量
孜然粉 適量
鹽 適量
食用油 少許
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將小土豆洗乾淨；
  • 步驟 2/8
    洗好的小土豆放入鍋內煮15-20分鐘；
  • 步驟 3/8
    在此期間準備蔥，蒜調料備用
  • 步驟 4/8
    煮好的土豆去皮～輕壓
  • 步驟 5/8
    鍋內加油燒熱；
  • 步驟 6/8
    小土豆下鍋煎至表面微黃；
  • 步驟 7/8
    加入蔥，蒜翻炒後再加入孜然粒，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，鹽等調料翻炒均勻即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤～可以享受美味了~zZ
小貼士

煮土豆的時候一定不能急，但也不能太久～

釋出於 2018-09-29
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