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肉末川味豇豆
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英睿案

具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、解毒的功效。

主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。

幹豆角含有大量的植物纖維，還有潤腸通便的效果。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉沫 適量
豇豆 250g
鹽 適量
老抽 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
色拉油 適量
蒜末 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豇豆洗乾淨。開水放油，和鹽。，煮幾分鐘。方便後面成熟。切得碎點，方便成熟、。
  • 步驟 2/3
    肉餡下入油鍋。，煸香變色。、放入幹辣椒一同爆炒。
  • 步驟 3/3
    出鍋開吃了。 很下飯。
小貼士

豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破壞。否則，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表現為噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等。所以大家一定確保他是熟的，吃著放心。

釋出於 2018-10-31
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