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糖醋里脊
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憂愁bank
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一直很喜歡這道菜,每次吃飯必點,飯店的糖醋里脊多用雞脯肉代替豬裡脊,所以在家做一道正宗的糖醋里脊。
時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉
500g
番茄醬
3勺
白糖
3勺
白醋
2勺
澱粉
40g
麵粉
50g
雞蛋
1個
鹽
少量
料酒
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
鍋內留少許底油,放入番茄醬炒出紅油,放入調好的糖醋汁,再放入調好的水澱粉勾芡,等芡汁紅亮後放入炸好的肉條翻炒均勻即可
釋出於 2018-09-27
40
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