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糖醋里脊
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憂愁bank

一直很喜歡這道菜,每次吃飯必點,飯店的糖醋里脊多用雞脯肉代替豬裡脊,所以在家做一道正宗的糖醋里脊。

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 500g
番茄醬 3勺
白糖 3勺
白醋 2勺
澱粉 40g
麵粉 50g
雞蛋 1個
少量
料酒 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鍋內留少許底油,放入番茄醬炒出紅油,放入調好的糖醋汁,再放入調好的水澱粉勾芡,等芡汁紅亮後放入炸好的肉條翻炒均勻即可
釋出於 2018-09-27
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