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左宗棠雞
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匆說言詞撩
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時間:10-30分鐘
食材
雞腿 4個
乾紅辣椒 4根
蛋黃 2個
3克
玉米澱粉 50克
香菜段 少許
4片
3瓣
生抽 15毫升
白醋 15毫升
15克
清水 30毫升
辣椒油 10毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    準備材料,姜、蒜切成蓉備用,剩餘的輔料放入小碗中,調勻備用。
  • 步驟 2/2
    放入炸好的雞塊,迅速翻炒,至雞塊表面均勻的裹上調味料即可出鍋。撒上少許香菜段點綴。
釋出於 2019-01-04
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