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宮廷炒年糕 궁중떢볶이
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靜謐lump

喜歡吃炒年糕但是又不太想吃辣的,怎麼辦呢!?吃宮廷炒年糕呀!我手機上有兩個菜譜的app可是都沒有我想要找的宮廷好年糕的菜譜,沒有辦法啦我只好自己琢磨了!

時間:10-30分鐘
食材
年糕 適量
牛肉 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
魚餅 適量
醬油 適量
蠔油 適量
適量
適量
糖漿 適量
胡椒粉 適量
韓式豆瓣醬 適量
韓式辣醬 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    年糕可以用片狀或者條狀
  • 步驟 2/10
    牛肉切條用醬油胡椒粉鹽和澱粉醃15分鐘
  • 步驟 3/10
    準備好其他配料
  • 步驟 4/10
    燒熱油鍋下牛肉翻炒至熟後盛出
  • 步驟 5/10
    加油炒香蒜末和洋蔥段
  • 步驟 6/10
    加入胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 7/10
    加水至差不多和年糕齊平加一勺蠔油一勺醬油一勺豆瓣醬半勺辣醬一點鹽一點胡椒粉
  • 步驟 8/10
    湯汁變粘稠之後加入魚餅
  • 步驟 9/10
    加一點白芝麻
  • 步驟 10/10
    差不多就可以出鍋啦!
小貼士

這道菜超簡單,調味全靠心情!大家自由來自由來喲!

釋出於 2018-07-01
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