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海鮮炒年糕
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小鹿slumber
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曾經一步韓劇《宮》讓多少人迷上尹恩惠,而我不僅喜歡裡面的帥哥美女,還被裡面的炒年糕深深的吸引,從此深深愛上韓國美食!
食材
年糕
一袋
魷魚
150克
基圍蝦
五隻
紅椒
適量
韓國辣椒醬
兩勺(依個人口味新增)
番茄醬
兩勺
鹽
適量
青椒
少量
洋蔥
少量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
魷魚放在開水中焯一下,所有配菜洗淨切絲。也可加基圍蝦,蝦不用焯水,以免破壞蝦的鮮香。
步驟 2/5
年糕條切開。
步驟 3/5
關鍵步驟:韓國辣醬。番茄醬我沒有拍
步驟 4/5
鍋中加油,燒熱。放入所有有配菜翻炒,加入水或高湯(要淹沒年糕),加入辣椒醬
步驟 5/5
煮至年糕變軟,放入番茄醬和少量糖,最後大火收汁。完成!
釋出於 2018-09-09
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