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海蝦炒年糕
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老公不在家,做飯就簡單了,我和女兒只一個菜就夠了。女兒喜歡吃蝦,再搭點白菜、年糕進去,葷素搭配,營養健康。
時間:10分鐘內
食材
海蝦
350g
年糕
100g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
料酒
適量
番茄醬
適量
生薑
適量
白菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備食材,蝦去除腸線洗淨
步驟 2/10
白菜撕成小塊
步驟 3/10
起油鍋煸香姜蒜
步驟 4/10
放入蝦,料酒去腥
步驟 5/10
等蝦變色時放入白菜
步驟 6/10
放鹽
步驟 7/10
等白菜有點發軟時放入年糕
步驟 8/10
放番茄醬
步驟 9/10
放蠔油
步驟 10/10
最後撒上蔥花即可
小貼士
年糕炒之前先用水浸泡一下
釋出於 2022-11-28
239
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