晚上睡不著，早上起不來,生活節奏實在太快！有多少大人及寶寶如此，特別現在寶寶功課繁多，晚上睡得晚，第二天早上匆忙洗刷，而爸爸媽媽們折騰完寶寶，自己又馬上匆忙的趕在上班路上，別說沒有功夫在家裡做早餐，更不用說不家吃早餐了。火燒、麵條及油條、油餅煎餅及包子、牛肉、羊肉雜碎肉... ，外邊的早餐店早已經為我們預備而且一應俱全，而那些形色的新增劑真的拿來給寶寶們入口嗎，絕對不可以，所以不仿花十分鐘，每天給自己一款健康不一樣的早餐。今天來一款快手易上手的海苔紅糖炒年糕，其中加入的海苔因含有豐富維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，更能促進寶寶的記憶及促進寶寶的骨骼，牙齒的生長。紅糖炒年糕，其實這款菜是我們家鄉的特色，年糕還不到酸的季節，家鄉的傳統紅糖年糕，年糕一定要過三月後年糕發酸，我們這裡稱之為水晶糕，而這種年糕發酵後加入紅糖翻炒還可以治療胃病