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蒜薹肉絲炒年糕
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珍珠奶茶

中午一個人的午餐，來個炒年糕吧，我最愛吃的

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 200g
年糕 300g
豬肉 120g
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
生抽 6g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    年糕切成小條
  • 步驟 2/15
    蒜薹清洗乾淨切斷
  • 步驟 3/15
    肉切成絲
  • 步驟 4/15
    鍋里加油加入入肉絲炒
  • 步驟 5/15
    快速炒散
  • 步驟 6/15
    然後加入蒜薹
  • 步驟 7/15
    大火翻炒幾分鐘
  • 步驟 8/15
    然後加入胡蘿蔔及年糕
  • 步驟 9/15
    快速火炒散
  • 步驟 10/15
    然後加入生抽
  • 步驟 11/15
    炒勻小火炒
  • 步驟 12/15
    炒至入味
  • 步驟 13/15
    然後加入鹽
  • 步驟 14/15
    炒好炒散
  • 步驟 15/15
    然後裝盤
小貼士

配菜按自己喜歡的配

炒年糕的時候要小火炒

釋出於 2022-10-27
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