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紅油炒年糕
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江南過客淦

過年總會剩下這樣那樣的好吃的。開啟冰箱,開春清倉,今天翻出老公自制土豬肉香腸;超市買的水墨年糕塊;陝西辣椒麵自制的油潑辣子;加上幾顆豌豆的點綴,色香味俱全,在家也能輕鬆擁有的炒年糕,中國味,很不錯哦!

時間:10分鐘內
食材
水磨年糕 50g
豌豆 10g
自制香腸 30g
橄欖油 10ml
適量
油潑辣子 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    翻炒,均勻上色後,好了可以出鍋裝盤了。嚐了一口,年糕很Q彈喲!
小貼士

如果希望有提酸可以出鍋滴一點醋

釋出於 2018-11-27
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