jxcaipu logo
雜蔬炒年糕
2.6萬 熱度 92 收藏
詩瑤

冰箱裡還有一袋成片的年糕呢,我今天就利用家裡已有的豆角、油菜、胡蘿蔔、紅薯一同炒年糕,還放入一點灌裝的紅油金針菇,沒想到炒出來的菜品顏色鮮豔,口感豐富,味道非常好啊。

時間:10分鐘內
食材
年糕 200g
豆角 150g
適量
適量
油菜 適量
紅薯 適量
紅油金針菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆角和油菜準備好 洗淨
  • 步驟 2/9
    年糕準備好
  • 步驟 3/9
    紅油金針菇準備好
  • 步驟 4/9
    紅薯切下厚片 豆角掰成小塊 胡蘿蔔切片
  • 步驟 5/9
    熱鍋放入適量的油和蔥花
  • 步驟 6/9
    放入豆角 紅薯 年糕
  • 步驟 7/9
    放適量的清水 油菜和胡蘿蔔片也放入
  • 步驟 8/9
    當年糕軟的適量放入適量的鹽和紅油金針菇
  • 步驟 9/9
    好了 非常好吃
小貼士

紅薯和年糕一起放入 油菜最後放入 喜歡粘稠一點的多放一點水

釋出於 2023-01-17
相關菜譜
寫評論