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韓式炒年糕
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方便的韓式炒年糕，讓你足不出戶就可以品嚐到經典的韓式美味，酸酸甜甜的炒年糕，勁道Q彈超級開胃，一根接一根，真是停不下嘴了。根據自己的喜歡配點蔬菜，營養更棒啦。

時間:10-30分鐘
食材
經典韓式炒年糕 一包
紫包菜 一個
胡蘿蔔 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    方便的炒年糕，包裝精美，攜帶方便
  • 步驟 2/13
    每一包炒年糕裡都有一包年糕和一包醬料，分開包裝，讓口感更好
  • 步驟 3/13
    家裡剩的蔬菜蒐羅出來當配菜
  • 步驟 4/13
    將蔬菜都切絲
  • 步驟 5/13
    放入開水裡汆燙好
  • 步驟 6/13
    年糕開袋後放入冷水裡沖洗一下，讓粘連的部分散開
  • 步驟 7/13
    油鍋燒熱，加入少許水
  • 步驟 8/13
    將醬料倒入鍋裡，燒開
  • 步驟 9/13
    將年糕倒進去
  • 步驟 10/13
    轉中小火慢慢翻炒至年糕微微變軟
  • 步驟 11/13
    均勻地粘上醬汁
  • 步驟 12/13
    將蔬菜倒進去，一起翻炒均勻即可
  • 步驟 13/13
    綿軟Q彈的炒年糕出鍋啦
小貼士

年糕非常容易吸收醬汁，如果醬汁太濃稠了，可以加入少許的水

釋出於 2024-02-06
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