家裡的韓式辣椒醬和年糕放了一段時間了,總是找不到機會做,怕太辣,刺激的孩子們咳嗽。終於某天還是動手做了,忍不住像做中國炒年糕一樣,往裡放了些佐料。炒好以後發現也不算辣,孩子們也都能吃,微辣Q彈的年糕,相比中國的炒年糕,也算是別有風味。
辣醬已經有鹹味了,鹽要少放一點