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韓式炒年糕
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夜思insight

酸酸甜甜辣辣的韓式炒年糕！

時間:10-30分鐘
食材
切片年糕 1包
泡菜 少許
洋蔥 半個
韓國辣醬 少許
東北豆瓣醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    切片年糕，超市有售。
  • 步驟 2/8
    洋蔥切絲。
  • 步驟 3/8
    東北豆瓣醬與韓式辣醬，這些淘寶上都有賣。
  • 步驟 4/8
    取一個碗裡面放入豆瓣醬還是那加個兩勺。放點醋，醬油，白糖芝麻把它攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    水燒開，把粘鍋倒入鍋中。直至年糕煮透，把年糕撈起來放在篩子裡過涼水。
  • 步驟 6/8
    鍋里加少許油，把洋蔥時倒進去絲翻炒至香。
  • 步驟 7/8
    把年糕倒入鍋中，把醬料全部也倒進去，然後放入泡菜翻炒幾分鐘就可以了。
  • 步驟 8/8
    一款美味的韓式炒年糕就做好了。
小貼士

年糕在超市買普通的中國年糕就行了，但是一定要煮，有些年糕很硬。

釋出於 2020-09-17
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