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韓式炒年糕
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偎澈攔磺俗_

很喜歡吃韓國炒年糕 和韓式炒魷魚 在家就把這兩道菜結合了

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100g
魷魚 500g
手指年糕（米條） 適量
洋蔥 適量
包菜 適量
胡蘿蔔 適量
白糖 適量
鹽 適量
辣椒 適量
芝麻 適量
料酒 適量
韓國辣椒醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魷魚洗乾淨
  • 步驟 2/8
    撕掉表面那層皮
  • 步驟 3/8
    製作魷魚卷 斜45度角切 不要切過 四分之三
  • 步驟 4/8
    魷魚綽水待用
  • 步驟 5/8
    蔬菜切好待用
  • 步驟 6/8
    五花肉下鍋煸質焦黃色 加入洋蔥 胡蘿蔔 翻炒 然後加入魷魚一起炒 再家包菜 炒至蔬菜變軟 加水 加入年糕 和辣椒醬 根據自己口味新增料酒 糖鹽 最後大火一直煮 收汁即可 中間要不停翻炒 防止年糕粘鍋
  • 步驟 7/8
    我買的韓國清淨園辣椒醬
  • 步驟 8/8
    最後撒上芝麻 點綴辣椒即可
釋出於 2018-12-15
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