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讓你連湯汁都不會放過的韓式炒年糕（墨魚仔、魷魚版）
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KyouanSama

讓你連湯汁都不會放過的韓式炒年糕......

時間:10-30分鐘
食材
香米土年糕 2版
魷魚、墨魚仔 適量
洋蔥、青椒 適量
大蒜 2瓣
清淨園辣椒醬 3勺
海天黃豆醬 1勺
清淨園宗家府切件泡菜 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    清淨園辣醬2勺；海天黃豆醬1勺
  • 步驟 2/9
    魷魚、墨魚仔切花刀，綽水備用【綽過水的圖片忘記照了，抱歉哦！】
  • 步驟 3/9
    年糕取出2版，鍋中燒水將年糕煮軟，盛出【一定要留一些煮年糕的水】
  • 步驟 4/9
    鍋中燒油，洋蔥炒出香味後放入青辣椒翻炒
  • 步驟 5/9
    放入魷魚、墨魚仔繼續翻炒
  • 步驟 6/9
    放入煮好的年糕和適量湯汁
  • 步驟 7/9
    放入【步驟1】調好的的料汁
  • 步驟 8/9
    放適量的宗家府切件泡菜，然後翻炒均勻直至湯汁變得濃稠
  • 步驟 9/9
    裝盤待吃嘍！
小貼士

1.清淨園辣椒醬比戶戶辣椒醬味更厚道，更辣一些，沒有的話可以使用者戶代替

2.清淨園宗家府切件泡菜：這個泡菜好生奇怪，聞起來是韭菜臭臭的味道，一點都不想食用，但是放到湯裡確實不一樣，味道一級棒很好喝，這個儘量不要替換，它是我吃過的最好吃的泡菜

釋出於 2018-11-04
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