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韓式炒年糕~改良適合孩子不喜辣
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小海梅花疏淡

孩子喜歡年糕,但韓式的多用辣醬,真的不適合,於是擅自改裝,反響超級棒

時間:10-30分鐘
食材
火鍋年糕 250g
洋蔥 100g
胡蘿蔔 100g
青椒 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒切稍款的絲
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切稍款絲
  • 步驟 3/7
    洋蔥切稍寬的絲
  • 步驟 4/7
    年糕入淡鹽水,煮約5分鐘,撈出,入冷水浸泡
  • 步驟 5/7
    底油,依次放蔥末,胡蘿蔔,青椒,洋蔥炒香放蕃茄沙司
  • 步驟 6/7
    放入芝士一片(沒有可以省略),鹽少許,糖,生抽,小火炒至收汁
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻出鍋
釋出於 2018-06-13
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