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更改過的韓式牛肉湯
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看見明天訾溍月

我放的是醬牛肉，應該是生牛肉慢慢熬才對，時間會很久，那樣湯是白色。醬牛肉是之前做好的不需要太長時間，但顏色就有點暗，因為醬牛肉放過醬油的緣故。

食材
醬牛肉 50g
白蘿蔔 四分之一
蔥 半根
蒜 兩瓣
青紅椒 各一個
鹽 一克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    白蘿蔔切片。之前去皮。
  • 步驟 2/13
    之前做的醬牛肉，切片。
  • 步驟 3/13
    蔥白，蒜片。切好。
  • 步驟 4/13
    燒水。
  • 步驟 5/13
    水開放蘿蔔。改小火。
  • 步驟 6/13
    開上來放牛肉。
  • 步驟 7/13
    蓋蓋子，小火。
  • 步驟 8/13
    浮去油。
  • 步驟 9/13
    蘿蔔變透明關火。
  • 步驟 10/13
    蔥白蒜片放入。
  • 步驟 11/13
    青紅椒放入。
  • 步驟 12/13
    出鍋。
  • 步驟 13/13
    放鹽，可以吃了。
釋出於 2018-12-06
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