韓式牛肉卷炒豆芽 - 韓式牛肉卷炒豆芽的做法,韓式牛肉卷炒豆芽怎麼做好吃,韓式牛肉卷炒豆芽的家常做法 - 京細菜譜

韓式牛肉卷炒豆芽

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牛肉的好處不用多說了，含有豐富的蛋白質和氨基酸，有暖胃的作用。而豆芽可以清暑熱、調五臟，還有消除疲勞的功效。牛肉和豆芽食性相補，味道也特別搭。

時間:10-30分鐘

食材

牛肉卷 300g

綠豆芽 150g

蒜 5瓣

洋蔥半個

胡蘿蔔 1/4個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

所需食材。
步驟 2/14

牛肉卷內放入清酒、醬油、蒜末醃製一會。
步驟 3/14

大蒜切片。
步驟 4/14

大蔥切末。
步驟 5/14

洋蔥切絲。
步驟 6/14

胡蘿蔔切圓片製成花瓣狀如對菜品有任何疑問，可關注公眾號：朝族媳婦辣白菜交流經驗。
步驟 7/14

鍋內多放一些油，下蒜瓣炸一會。
步驟 8/14

加入洋蔥翻炒。
步驟 9/14

再加胡蘿蔔翻炒10秒。
步驟 10/14

放入醃製好的牛肉卷翻炒至稍微變色。
步驟 11/14

加入糖、耗油繼續翻炒。
步驟 12/14

肉炒至基本全部變色後加入綠豆芽翻炒30秒。
步驟 13/14

蓋蓋悶1分鐘，最後加入蔥花即可。
步驟 14/14

盛出裝盤。

釋出於 2020-07-03