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蠔油肉末炒豆芽
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山有陳逍遙

以前豆芽都是素炒,今天放肉末炒,味道還真不一樣。美味……

時間:10-30分鐘
食材
豆芽 450g
豬肉末 200g
適量
適量
生薑 適量
大蔥 適量
蠔油 適量
味精 適量
辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把豆芽和辣椒掐去根清洗乾淨
  • 步驟 2/10
    肉清洗一下切碎
  • 步驟 3/10
    生薑,大蔥,辣椒切絲
  • 步驟 4/10
    鍋燒熱放入油和生薑蔥爆香
  • 步驟 5/10
    放入肉末爆炒
  • 步驟 6/10
    放入蠔油炒
  • 步驟 7/10
    放入豆芽爆炒
  • 步驟 8/10
    在放入辣椒翻炒
  • 步驟 9/10
    放入鹽翻炒軟
  • 步驟 10/10
    最後放入味精攪拌一下出鍋
小貼士

豆芽不要炒的太軟

釋出於 2020-09-01
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