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韓式牛肉部隊鍋
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大叔的可愛女朋友

一鍋搞定一餐，料多又美味、實在。韓式部隊鍋做法非常簡單，放入滿滿的泡菜、起司等材料。一口咬下泡菜、牛肉、起司的完美結合，帶著起司香氣的肉汁在口中奔流，再配上一口用牛骨湯熬煮成的湯頭，濃郁醇香又帶點辣，吃起來實在是過癮。 萬慕智慧蒸煮一體鍋，內膽是雙層結構不鏽鋼，一體成型成形食品級不鏽鋼，乾淨細膩好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄設計，耐高溫鋼化玻璃蓋。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 1個
韓式泡菜 200克
豆腐 1盒
大蔥 1根
牛肉片 500克
香腸 3根
午餐肉 1盒
泡麵 1袋
起司片 適量
青豆 適量
鹽 適量
醬油 30克
料酒 15克
蒜泥 30克
白糖 10克
韓式辣醬 30克
牛骨湯 1000ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料。洋蔥切片、豆腐切片、大蔥切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入適量的水，煮1個小時成牛骨湯。
  • 步驟 2/5
    電鍋加入調好的湯底，試試鹹淡，增減調味料。放入洋蔥、大蔥，煮開。 湯底： 牛骨湯 1000ml 韓式辣醬 30克 鹽 適量 醬油 30克 料酒 15克 蒜泥 30克 白糖 10克
  • 步驟 3/5
    煮開後，將準備好的食材，放入鍋裡最後放入泡麵，蓋上起司片。
  • 步驟 4/5
    按下火鍋按鍵，煮開。
  • 步驟 5/5
    調至小火，可以邊吃邊加熱。
小貼士

1、 根據自己的喜好，加入食材。

2、 牛肉可以選擇新鮮牛肉，切厚片，這樣吃起來才爽滑。

3、 牛肉提前用鹽、一點蛋清、啤酒醃製幾個小時，也可以直接買現成的。

釋出於 2023-09-22
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