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超正宗韓國最美味部隊鍋家常做法

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部隊鍋（諺文：부대찌개）是韓國一種火鍋，源於朝鮮戰爭（韓戰）時期。由於物資短缺，在議政府美軍基地附近的居民以剩餘的香腸、火腿，加入辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底，以解無肉之苦。現代的部隊鍋常加入泡麵。部隊鍋的別稱約翰遜湯（존슨탕）是把美國德州參議員，後來任總統林登·約翰遜的姓氏和韓語的“湯” （탕）組合而成。

時間:30分鐘-1小時

食材

泡麵適量

年糕適量

火腿腸適量

豬肉適量

起司適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備各式各樣的火腿腸~因為每種口味不同~切成小塊或者片
步驟 2/11

準備一些洋蔥，辣椒，蔥
步驟 3/11

切一些豬肉或者牛肉也行~放入一些辣椒麵~
步驟 4/11

準備一個湯鍋，放入以上的食材，
步驟 5/11

一些韓國辣椒醬是必備的，要是沒有的話用家裡的辣椒醬也可以
步驟 6/11

加水或者高湯開始煮，最好是有雞湯骨頭湯什麼的味道會更好~！湯里加入一些自己喜歡的調味料，雞精什麼的。
步驟 7/11

煮上20分鐘左右，全部入味一戶放入泡麵~
步驟 8/11

再加入青紅小辣椒~增加口感
步驟 9/11

最最最重要的就是起司~~！非常美味，必須加入哦。可以加入一片兩片都行~~
步驟 10/11

煮上一會就好啦，其實很簡單，只要有足夠的食材就可以，部隊鍋就是因為簡單又美味聞名
步驟 11/11

是不是相當美味呀~

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釋出於 2019-01-07