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正宗韓國全州拌飯
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武十九之夏

我在吉林省延邊朝鮮族自治州首府延吉市，我們這有各種美食，狗肉，冷麵，泡菜，燒烤，民族小吃還有正宗的韓國全州拌飯，經常去吃，味道“嗎西大”，地道，我喜歡的美食都想回家試試，效果還都不錯，期待你的作品！

時間:10-30分鐘
食材
大米飯 2碗
雞蛋 2個
生菜 2片
甜辣椒醬 適量
香油 適量
芝麻 適量
烤肉醬 適量
黃豆芽 適量
菠菜 適量
胡蘿蔔 適量
木耳 適量
桔梗 適量
角瓜 適量
生菜 適量
肉末 適量
蕨菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用烤肉醬炒肉末，煎太陽蛋，用水調好甜辣椒醬
  • 步驟 2/8
    切好各種菜並焯水備用，正宗拌飯蕨菜必放，石鍋燒熱後放香油，放米飯，擺好各種菜
  • 步驟 3/8
    放上肉末，辣醬，雞蛋，芝麻
  • 步驟 4/8
    充分攪拌，香氣撲面，誘惑難擋，營養豐富，色味具佳
  • 步驟 5/8
    順手做個泡菜鍋
  • 步驟 6/8
    豆腐切塊，泡菜切絲，大蔥和紅辣椒適量
  • 步驟 7/8
    加水燉20分鐘，放一點大喜大，鹽適量，出鍋前再放一次蔥和辣椒更好吃
  • 步驟 8/8
    韓國拌飯加泡菜湯，絕配呀！
小貼士

石鍋內必須放香油加熱，不沾鍋還增香。雞蛋不要煎的太老。

釋出於 2019-10-17
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