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韓國部隊鍋
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搪瓜訪本貢

上回做了朝鮮冷麵,覺得味道不錯,而且菜整整齊齊的碼在上面也非常好看。所以,今天又嘗試著做了這個韓國部隊鍋,辣白菜的味道在整個麵條和蔬菜裡充斥著,甜甜的,辣辣的~

時間:10分鐘內
食材
白菜 100g
拉麵 1袋
辣白菜 1袋
豆腐 1塊
年糕 8塊
香腸 50g
香菇 2朵
適量
醬油 少許
黑胡椒 少許
韓式辣醬 適量
大蔥 1段
大蒜 1瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/22
    材料圖。
  • 步驟 2/22
    豆腐切片。
  • 步驟 3/22
    香菇切絲。
  • 步驟 4/22
    準備好年糕。
  • 步驟 5/22
    香腸切片。
  • 步驟 6/22
    大蔥斜切成圈。
  • 步驟 7/22
    白菜切塊。
  • 步驟 8/22
    大蒜切末。
  • 步驟 9/22
    鍋中做水。
  • 步驟 10/22
    水開後放入年糕。
  • 步驟 11/22
    放入香菇。
  • 步驟 12/22
    放入白菜。
  • 步驟 13/22
    放入豆腐。
  • 步驟 14/22
    放入拉麵。
  • 步驟 15/22
    加入一大勺辣醬。
  • 步驟 16/22
    放入鹽。
  • 步驟 17/22
    加入少許醬油。
  • 步驟 18/22
    加入辣白菜。
  • 步驟 19/22
    放入蔥圈和蒜末。
  • 步驟 20/22
    最後放入香腸。
  • 步驟 21/22
    撒點黑胡椒~
  • 步驟 22/22
    哈哈,開吃~
小貼士

我用的香菇是幹香菇泡發的,這樣更香。

釋出於 2019-10-17
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