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韓式部隊鍋
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偎蒂手送遣

純屬自己瞎琢磨出來 味道還是滿意的 做一頓基本可以好幾個人吃 再配碗兒米飯 絕了

時間:10分鐘內
食材
泡菜 適量
茼蒿 適量
蘑菇 適量
香腸或午餐肉 適量
洋蔥 適量
青辣椒 適量
魚餅 適量
豆腐 適量
蟹肉 適量
五花肉片或牛肉片 適量
辛拉麵 適量
香油 適量
韓式辣醬 適量
雞湯 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    表示忘了照相so sorry 首先熱油 我喜歡用香油混合著植物油
  • 步驟 2/7
    接下來炒香蔥爆香炒泡菜 按自己量 如果想加五花肉片的話就先炒肉再炒洋蔥和泡菜 我覺得肉炒炒比較香 炒泡菜加點兒糖 不加的話總覺得那種酸有種說不出的孤獨
  • 步驟 3/7
    等以上三個小夥伴炒香之後其實豆腐也可以炒炒的 對 我就是愛所有都炒一下 稍微那麼一小炒就可以加雞湯了 雞湯比較美味 沒有的話加水加點兒雞精也可以
  • 步驟 4/7
    接下來掏出辛拉麵裡的料包先加進去 不覺得韓國那些湯湯水水全辛拉麵味兒嗎
  • 步驟 5/7
    區區一小包調料包是不夠的 接下來各種韓國醬 這三種我都有加 其實每次去韓國超市都會看到好多大大小小的醬 看著都一樣 其實他們給湯底帶來多層次的口感 按自己口味加 不要一次加很多 慢慢來
  • 步驟 6/7
    湯底解決了就可以下愛吃的菜啊菇啊面啊香腸啊魚餅啊蟹棒啊 以上要按順序來
  • 步驟 7/7
    看好鍋放下微信微博人人qq陌陌facebook 稍一走神面就煮過了 我 覺 得 那 樣 很 難 吃 最後再來點兒cheese撒上面果然是極好的
小貼士

茼蒿等綠色植物的營養價值就在於它富含的多種維生素和微量元素，所以在焯水的時候只需要過一下熱水就可以了，切不可時間過長破壞內部的營養成份

釋出於 2018-12-18
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