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芝士部隊鍋
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綿綿柳峸陽

韓式部隊鍋，去韓國玩時，很喜歡的一個料理，回來後各種想念，於是找到各種食譜，又按照記憶中的味道，做出了好吃的部隊鍋，老爸老媽也很喜歡喲(*ﾉﾟωﾟ)ﾉ

食材
辛拉麵 一塊
金針菇 300g
小火腿腸 2根
午餐肉 盒裝的半盒
蒿子杆 250g
培根 100g
豆腐 300g
泡菜 150g
年糕 200g
土豆 150g
大蔥 30g
乳酪 50g
辣醬 30g
大醬 30g
辣椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好各種食材，午餐肉火腿腸切片
  • 步驟 2/8
    準備好各種食材，蒿子杆切成適合的長度，如豆切片
  • 步驟 3/8
    準備好各種食材，豆腐培根切片
  • 步驟 4/8
    準備好各種食材
  • 步驟 5/8
    把各種食材、醬、乳酪等碼放在平底鍋裡
  • 步驟 6/8
    鍋中倒入清水或高湯
  • 步驟 7/8
    食材8分熟放入拉麵
  • 步驟 8/8
    材料都熟了，就可以動手開吃啦(*ﾉﾟωﾟ)ﾉ
小貼士

因為爹媽不能吃太辣，所以辣醬和辣椒粉可以少放一些，所以大醬是用來調鹹味的，這個大醬是用來做大醬湯那種韓式大醬。

釋出於 2018-08-26
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