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高湯芝士部隊火鍋
8985 熱度 110 收藏
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小寒，天灰濛濛的，看向窗外，連綿的山在靜穆的空氣中，顯得非常的死氣沉沉。我這人雖喜靜，卻唯獨不喜歡這樣沉寂的範圍，還好生活有美食，來一鍋部隊火鍋讓這天氣燥起來！

時間:10分鐘內
食材
辛拉麵 適量
韓式泡菜 1包
年糕 1包
午餐肉 200g
魚餅 200g
芝士丸 200g
豆腐 一塊
金針菇 100g
小南瓜 一個
香菇 4個
大蔥 1根
芝士片 2片
蟹棒 150g
脆皮腸 150g
韓式辣醬 5勺
生抽 2勺
鹽 適量
黑胡椒 適量
大蒜 一瓣
高湯 2L
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所用的材料。
  • 步驟 2/6
    把辛拉麵的調料包倒出來，加入切末的大蒜，再加入其他醬料，拌勻備用。
  • 步驟 3/6
    鍋底先鋪入一層大蔥和泡菜。
  • 步驟 4/6
    將材料切好錯開放入鍋裡，倒入調好的醬汁。
  • 步驟 5/6
    在中間放上面餅，加入高湯蓋過所有材料，開啟中火加熱。
  • 步驟 6/6
    煮開後再繼續煮3-4分鐘，表面放入芝士片，美味的火鍋就做好了，開動吧！
小貼士

火鍋的材料和用量可以根據喜好新增，總之喜歡什麼加什麼！冷冷的冬天來一份熱氣騰騰的火鍋，芝士的濃郁，辣醬的酸爽，讓人食慾大開，非常美味哦。

釋出於 2023-10-22
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