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韓式海蝦炒年糕
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秋天我喜歡做些韓式的菜,紅紅亮亮的又不是很辣,但看著就好有食慾,韓式的醬備兩個小盒裝的比較實在,畢竟也只是偶爾吃吃,一盒拌飯醬,一盒辣醬足夠了,合在一起還沒超過25元,很實惠哦
時間:10分鐘內
食材
辣椒
5只
蔥
3g
蒜
2顆
韭菜
10g
甜不辣
30g
年糕
30g
蝦
10只
油
適量
鹽
適量
韓式拌飯醬
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
蝦去頭和尾的劍,開背去蝦線
步驟 2/12
甜不辣切半
步驟 3/12
年糕對半切
步驟 4/12
蒜切片,辣椒切段,蔥切段
步驟 5/12
韭菜去頭尾切段
步驟 6/12
熱鍋冷油放入蝦兩面煎
步驟 7/12
放入甜不辣煎焦香
步驟 8/12
放入辛香料爆香
步驟 9/12
放入年糕
步驟 10/12
加入水和拌飯醬翻炒均勻,煮加入韭菜炒勻至年糕熟
步驟 11/12
加入韭菜炒勻
步驟 12/12
最後加鹽和雞粉調味即可
小貼士
韭菜不易炒的時間太長
釋出於 2019-08-16
78
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