jxcaipu logo
韓式雞肉炒年糕
9.1萬 熱度 65 收藏
扯不斷的撕扯李

去吃韓料吃到的菜色，雞胸肉用韓式辣醬入味，味道出乎意料。

尤其是喜歡吃韓式炒年糕的朋友，這個絕對不能錯過。

食材
雞胸肉 200g
年糕 150g
青椒 3支
紅椒 1支
洋蔥 1/2個
包菜 1/4個
韓式辣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞胸肉切成雞柳，用鹽、生抽、老抽、料酒醃製5分鐘；
  • 步驟 2/12
    洋蔥、包菜切絲，青椒、紅椒切塊；
  • 步驟 3/12
    年糕切條過沸水，半分鐘即可；
  • 步驟 4/12
    中火少油，先把雞柳炒熟，盛出備用；
  • 步驟 5/12
    重新起鍋，中火少油炒香洋蔥絲；
  • 步驟 6/12
    加入青椒、紅椒，煸炒軟；
  • 步驟 7/12
    再加入包菜絲；
  • 步驟 8/12
    最後加入雞柳；
  • 步驟 9/12
    根據口味加韓式辣醬，翻炒均勻；
  • 步驟 10/12
    倒入小半碗清水，讓菜出一些湯汁；
  • 步驟 11/12
    加入年糕，翻炒軟了就可以出鍋了；
  • 步驟 12/12
    可以做主食，也可以下飯，韓式雞肉炒年糕完成！
釋出於 2019-01-22
128
相關菜譜
寫評論