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雪菜雞肉炒年糕
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朗謁仲鴨簇_

雪菜雞肉炒年糕,鮮美好吃,顏值也很高

時間:10-30分鐘
食材
雪裡紅 適量
雞胸肉 170g
雞腿菇 1個
年糕 適量
油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    取500g一包的雞胸肉中的一塊（一包一共這樣三塊），解凍後根據喜好醃製一會
  • 步驟 2/14
    自己昨晚上醃的蘿蔔葉
  • 步驟 3/14
    雞腿菇一個切絲
  • 步驟 4/14
    醃製的雞胸肉這樣橫切分成三片，切絲
  • 步驟 5/14
    準備一盤“寧波年糕”
  • 步驟 6/14
    起油鍋
  • 步驟 7/14
    先下雞絲炒變色
  • 步驟 8/14
    倒入菇絲炒軟
  • 步驟 9/14
    取碗中一半的“雪裡紅”翻炒均勻
  • 步驟 10/14
    倒入年糕翻炒
  • 步驟 11/14
    如果覺得幹或粘鍋，加入少許冷白開
  • 步驟 12/14
    出鍋前加入雞精，不用再加鹽！
  • 步驟 13/14
    是不是很有食慾？
  • 步驟 14/14
    味道真的很鮮美，顏值也很高。
釋出於 2020-10-27
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