鹹菜五花肉炒年糕 - 鹹菜五花肉炒年糕的做法,鹹菜五花肉炒年糕怎麼做好吃,鹹菜五花肉炒年糕的家常做法 - 京細菜譜

鹹菜五花肉炒年糕

1.1萬熱度 190 收藏

抖墜以接玖

關注

兒子跟我一樣也是一個年糕控，這次給他做了一份【鹹菜五花肉炒年糕】，不到五分鐘的時間，就把這盤炒年糕全部吃光光了。。。

時間:10分鐘內

食材

鹹菜 100g

五花肉 85g

年糕 1根

油適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

材料：鹹菜（已清洗切碎）、五花肉（已切）、年糕
步驟 2/10

將年糕放在案板上切成片。
步驟 3/10

隨後，將切好的年糕下入沸水中焯軟、撈出。
步驟 4/10

燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。
步驟 5/10

翻炒翻炒至熟。
步驟 6/10

接著，合入鹹菜翻炒翻炒。
步驟 7/10

然後，合入焯好的年糕翻炒一下。
步驟 8/10

最後，加適量的雞精。
步驟 9/10

炒勻，即成。
步驟 10/10

出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。

小貼士

鹹菜有點鹹，無需加鹽。

釋出於 2023-10-02